Sebelum kita membincangkan secara terperinci tentang detoks, kita harus tahu terlebih dahulu apakah yang dimaksudkan dengan 'Detoks' dan apakah pula manfaatnya kepada tubuh kita.
Detoksifikasi merupakan satu proses pembuangan toksin atau racun ,atau mengurangkan kadar toksin dari dalam tubuh kita.
Dalam kehidupan seharian, badan kita mungkin terdedah kepada zarah-zarah racun , yang mungkin dari makanan kita, kosmetik, minuman, udara, merokok, stres dan mungkin juga
dari logam berat.
Proses detoksifikasi berlaku secara semula jadi dalam tubuh kita,biasanya pada waktu malam, dan ia memerlukan vitamin dan mineral tertentu seperti vitamin A, B2, B3, C, E, folik Asid, kalsium, zat besi, Fe, Cooper, Zink, Magnesium, selenium.
